【食記】高雄鳳山|平價港式點心專門店-《聯盈發》

【食記】高雄鳳山|平價港式點心專門店-《聯盈發》

【聯盈發-基本資訊】

  • 營業時間: 11:00-21:00
  •       17:30-20:30
  • 聯絡電話:(07)-790 5818
  • 店址:高雄市鳳山區文化路153號
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  台南知名港式點心專賣店《聯盈發》來高雄展店囉!其實在高雄也已經開幕一段時間了,所以這間店也算是小有名氣,南宮是因為朋友推薦才知道的,而身為無敵港式飲茶迷,所以知道這家店後,當然就迫不及待的想來享用啦~

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  南宮大概十一點幾分到,等於說才開店沒多久,但立刻就擠滿了人潮!另外,如果等待人數過多的話,店家會不接受加點唷!也就是一次就要點完的意思~避免讓候位的人等太久。

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  座位基本是兩人及四人,不過由於併在一起,所以看起來是六人座,其實最左邊的都是兩人的座位唷!店內空間雖然不大,但可容納的人數還算多。

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  壁紙是一幅大大的香港街道畫像,讓整體的港味風情更加濃厚。

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  後方有自助式的醬料區。

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  千萬別拿成這區呀~這可是服務人員專用的!

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  菜單上都有餐點的模樣,讓人看圖便知道大概是怎樣的食物,很貼心。

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  據說老闆是香港人,但感覺料理有依台灣人口味做調整,美味中還很用心,而菜單也非常平價,幾乎都是銅板價,食物包山包海,應有盡有,有麵、飯等主食,也有炸物甜點,以及燒賣、蒸品等等。

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  這是南宮第一次來訪時點的食物們~讓南宮來一一介紹!

▲港式鮮蝦雲吞乾撈麵(100元)

  雲吞的部份對我來說沒太大驚喜,但就是料很扎實,咬起來相當有飽足感,而乾撈麵特易煮得較有硬度,吃起來很有嚼勁,但對於熱愛爛麵的我來說其實有點不大習慣,但口感算不錯。

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▲鮮蝦腸粉(85元)

  鮮蝦大又飽滿,咬下去Q彈滑嫩,搭上醬汁更是絕配。

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▲冰火菠蘿油(50元)

  菠蘿油算是中規中矩,挺一般的。

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  這是南宮二訪時點的,兩次都差不多點了300多元(兩人),而且能吃很飽呢!

▲凍檸雪(45元)

  檸檬片冰水加一瓶雪碧,兩者結合其實沒太多新滋味,但就是冰涼解渴,非常舒服。

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▲上海小籠湯包(95元)

  皮薄汁多,餡料飽滿,咬下去有瞬間滿滿的感動。

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▲黃金流沙包(60元)

  外皮軟嫩,但內含爆漿的奶黃,吃下去霎時幸福感滿溢,達到天堂等級,奶黃的部份奶味偏重,鹹蛋黃的味道像是陪襯,但兩者相得益彰,吃一次就會愛上的一道料理,下次來肯定還會點。

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  滿滿流出來的流沙!

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▲流沙西多士(95元)

  也是誠意十足的一道料理,內餡飽滿,跟流沙包的滋味很像,但外層的口感不同,西多士是油煎的吐司,外層香脆可口不油膩,加上流心充滿鹹蛋的奶油香味,非常合南宮的胃口!

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▲芋香西米露(45元)

  南宮心目中的第一名,可能本身就很愛芋頭跟西米露能吃到顆粒的口感,所以這道菜一整個讓南宮很愛!可要說有什麼具體原因,倒似乎也沒有。

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  很濃很濃,裡頭也有芋頭呢!!

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▲絲襪奶茶(45元)

  奶茶不像其他港式茶餐廳那麼地道,不太推薦。

【聯盈發-基本資訊】

  • 營業時間: 11:00-21:00
  •       17:30-20:30
  • 聯絡電話:(07)-790 5818
  • 店址:高雄市鳳山區文化路153號
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