【食記】高雄新興|能炒能炸能燙的美味平價滷味-《滿大碗滷味專門店》

【食記】高雄新興|能炒能炸能燙的美味平價滷味-《滿大碗滷味專門店》

【滿大碗滷味專門店-基本資訊】

  • 營業時間: 15:30-23:30
  • 聯絡電話:(07)-215 3215
  • 店址:高雄市新興區林森一路10號
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  《滿大碗》位在新崛江商圈附近,營業時間長,適合晚餐也適合宵夜時光,甚至如若午餐沒吃飽,想再吃點東西的話,也是個不錯的好選擇!

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  門口有個看似複雜的板子,其實很簡單,就是三個不同吃法,有不同的點餐方法!

第一種是自選配料的特製麻辣燙、養生老火湯

▲點餐方式:自行至冰櫃拿籃子及選料,然後直接到櫃台結帳。

第二種則是現炒滷味、炸滷味,口感及風味與第一種完全不同!

▲點餐方式:直接填寫菜單,然後一樣至櫃台結帳。

第三種也是麻辣燙,不過與第一種的料稍微不同~

▲點餐方式:直接拿取木菜牌,至櫃台結帳。

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▲僅供參考,圖片來自《滿大碗》臉書圖片

  三種呈現出的滋味完全不同(即便有些選料是一樣的),建議喜歡滷味的各位千萬不能錯過呀!!

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▲僅供參考,圖片來自《滿大碗》臉書圖片
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▲各種配料及飲品的價格,圖片來自《滿大碗》臉書圖片
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  冰櫃的食材都很新鮮,可選擇的種類也多,很豐富!

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  選完料之後就可以期待熱騰騰的麻辣燙囉!湯底有兩種可選擇,可免費加湯。

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  除了外帶有精美的包裝外,也可以內用哦!裡面座位雖不多,但環境很舒適,冷氣很涼,還有播著好聽的歌曲~牆壁上有個可愛的mark!

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  座位以二人座及四人座為主,空間挺大。

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  筷子、湯匙、面紙等都置於此架子上,採自助式的唷!

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  內用的話,會有服務員送餐上來,而《滿大碗》很用心的是,在送餐前都會鋪上這個紙墊,讓人整個感覺整潔又貼心!

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▲蒸煮麵(25元)/雪白菇(50元)/蘭花干(20元)/百頁豆腐(20元)

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  南宮湯底選擇麻辣的,香辣的口感配上自己喜歡的料理,吃起來就是爽快!別看這樣一小小碗,南宮食量很大,吃完也是很撐呢!重點是食材都很新鮮,湯底的調味也很棒!讓人非常滿意。

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  這次比較沒點什麼其他顏色的菜,所以拍起來有點不美味請見諒哈哈!

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▲豆皮(20元)/菜頭(15元)/青江菜(25元)/蒸煮麵(25元)

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  豆皮跟外面的豆皮挺不一樣的,它的吃起來比較軟嫩順口,菜頭及青江菜都很輕甜,特別是菜頭真的很入味,回味無窮!而麵煮的不軟不爛,Q彈好吃恰到好處,與香辣的湯底十分相襯,份量也夠!

【總結】

  店內雖然不大,但環境很好,人多的時候可能會有些吵雜,店家服務態度很好,食材用料新鮮美味,價格中規中矩,適合朋友、家庭聚餐,晚餐消夜都很適合的選擇。

【滿大碗滷味專門店-基本資訊】

  • 營業時間: 15:30-23:30
  • 聯絡電話:(07)-215 3215
  • 店址:高雄市新興區林森一路10號
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